【蔵出し開始日:12月1日】
今冬待望の新米新酒一番搾り。当蔵の蔵人、荒木嘉信が育てた希少な地場の酒米「兵庫北錦」で仕込む。爽やかな香りとシャープな口当たりの辛口が、酒造りの季節の幕開けを告げます。(要冷蔵)


●酒質:純米 ●原料酒米:兵庫北錦
●日本酒度:目標値+6(辛口) ●アルコール分:16度
●精米歩合:70%
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