雪解け水のようにさらさらとしたのど越しが楽しめます。春特有の苦みのある野菜(菜の花、蕗の薹、筍)、淡泊な鰆や初鰹などの魚、ちらし寿司などがより引き立つ柔らかな芳香に気分は夢見心地。(要冷蔵)

●酒質:純米吟醸 ●原料酒米:五百万石
●日本酒度:+2(やや辛口) ●アルコール分:14度
●精米歩合:60%

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