低温環境下で優れた香気を生み出す「M310」酵母を採用し、最も冷え込む睦月に醸造した純米吟醸。口に含んだ瞬間、青リンゴを思わせる甘美な香り、まるで雪解けの瞬間を閉じ込めたようなガス感が広がり、五百万石らしい潔い透明感に包まれます。
例年と比べ、キレ味の美しさが光るドライな仕上がりです。

【お取扱いについて】こちらの商品は生酒です。必ず冷蔵庫に保管の上、お早目にお召し上がり下さい。

●酒質：純米吟醸　●原料酒米：五百万石
●日本酒度：+4（辛口）　●アルコール分：14度
●精米歩合：60%
※こちらの商品はクール便発送となります。