夏に米を作り、冬に酒を造る。往年の丹波杜氏の暮らしを現代に体現する青木杜氏が、酒米栽培から醸造まで一貫して自ら手掛けた純米大吟醸。爽やかな香りと甘みを残さない潔い味わいに青木の醸造美学が詰まっています。

【お取扱いについて】こちらの商品は生酒です。必ず冷蔵庫に保管の上、お早目にお召し上がり下さい。

●酒質：純米大吟醸　●原料酒米：五百万石
●日本酒度：+3（辛口）　●アルコール分：16度
●精米歩合：50%
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