「皆造‐かいぞう‐」(ひと冬の酒造りを終えること)を迎え、怒涛のように蔵で過ごした蔵人達が、家人の待つ我が家に帰るときに大切に携えるお酒が、杜氏が選ぶ「みやげ酒」。地元の兵庫北錦で仕込んだコクのある辛口で、冬の活気あふれる仕込みを連想させる鮮烈さと、ろ過や火入れといった加工を施さない素朴な新鮮さを兼ね備えた、蔵内ならではの特別な生酒。

【お取扱いについて】こちらの商品は生酒です。必ず冷蔵庫に保管の上、お早目にお召し上がり下さい。

●酒質:純米吟醸 ●原料酒米:兵庫北錦
●日本酒度:+2(やや辛口) ●アルコール分:16度
●精米歩合:60%
※クール便配送