兵庫県が次代の担う酒造好適米として新しい品種を開発しました。海外向けの日本酒原料として醸造適性が期待されている「Hyogo Sake 85」。この酒米による新しいお酒を、海外市場に先駆け国内の日本酒ファンにお届け致します。

●酒質:純米吟醸 ●原料酒米:Hyogo Sake 85
●日本酒度:+4(やや辛口) ●アルコール分:16度
●精米歩合:60%