「BIO SAKE」シリーズから数量限定で無濾過生原酒をお届けします。本場岡山で育てられるオーガニック雄町を使用したしぼりたて。軽快な仕上がりの中に、柔和な酸と甘みを中心とした多層的な旨味が広がり、深く長い余韻へと展開。現存する殆どの酒米のルーツとも伝わる品種のポテンシャルを存分に楽しめる一本です。

【お取扱いについて】こちらの商品は生酒です。必ず冷蔵庫に保管の上、お早目にお召し上がり下さい。

●酒質：純米吟醸　●原料酒米：雄町米（有機栽培）
●日本酒度：+3.5（辛口）　●アルコール分：15度
●精米歩合：60%

※こちらの商品はクール便発送となります。