契約農家が育てる兵庫県産山田錦を１００％使用して醸した、奥丹波の新しい定番酒です。
穏やかな香りと共に、やわらかい酸味と膨らみのある旨味が広がります。お好みに併せて冷酒〜燗酒まで幅広い温度帯でお楽しみください。

●酒質：清酒　●原料酒米：山田錦
●日本酒度：＋4（辛口）　●アルコール分：15度
●精米歩合：80%