丹波栗　500g

製品説明

≪2026年10月2日より順次発送≫

１０代目が当蔵敷地内の空き地に植えた銀寄栗の木に大量の栗がなりました。

蔵元が毎朝収穫した栗を数量限定でお届けします。

丹波栗：丹波栗の歴史はとても長く、「古事記」「万葉集」「日本書紀」にも丹波栗を思わせる記載がみられます。平安時代の中頃につくられた「延喜式」には、丹波の国の名産品として栗の名が紹介されており、当時より自然の栗ではなく、栽培された栗だったと考えられています。

栗は丹波の風土が育成に適しており、度重なる改良と丹波地方独特の濃霧などの気候のおかげで日本最大級で最高の風味の栗と言われております。

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