≪蔵出し開始日：2025年11月21日≫

もろみを圧搾せずにそのまま瓶に詰めてすぐにお届けする「山名のどぶろく」。昨春の初リリースから大きな反響をいただいたこのお酒が、年内の新酒として再登場。微生物の命の輝きに満ちたフレッシュ感と、やわらかな米の甘み、優美なキレ味。当蔵らしいドライな味わいのどぶろくです。奥丹波地方の風土を米粒残さず楽しめる一本。

【お取扱いについて】到着後はよく冷やして、なるべく早くお召し上がりください。必ず冷蔵庫に保管下さい。

●種類：その他の醸造酒　●原料酒米：五百万石
●アルコール分：目標値12度　●精米歩合：60%　●賞味期限：3ヶ月

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