≪蔵出し開始日：2026年1月23日予定≫
上槽後間髪入れずに瓶詰めすることで、蔵内で味わう新酒の味わいを表現した早春賦シリーズの純米大吟醸。発売から30年以上の歴史を経て、初となる生酛仕込の早春賦が登場。蔵の中に住む乳酸菌や酵母が働き、10月から1月までの長い期間をかけ酒米「野条穂」を醸しました。長期発酵による滋味深い味わいと新酒しぼりたてのフレッシュ感をお楽しみください。

【お取扱いについて】こちらの商品は生酒です。必ず冷蔵庫に保管の上、お早目にお召し上がり下さい。

●酒質：純米大吟醸　●原料酒米：野条穂
●日本酒度：目標値±0（中口）　●アルコール分：16度
●精米歩合：50%

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