奥丹波シリーズで最も辛い酒をコンセプトに醸した「超からくち」の生原酒。もろみ後半でも強靭な発酵力を維持し、辛く醸し上げるために、生酛酒母を採用しました。透明感の中に、生酛由来の旨味が広がり、潔く消えていきます。

【お取扱いについて】こちらの商品は生酒です。必ず冷蔵庫に保管の上、お早目にお召し上がり下さい。

●酒質：純米　　●原料酒米：山田錦　
●日本酒度：+17（辛口）　●アルコール分：16度　　
●精米歩合：80％

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