生もと純米山田錦 720ml

製品説明

令和５醸造年度に醸した生酛仕込の純米酒を蔵内で熟成しました。酒米は自然農法で育てた山田錦、酵母はきょうかい７号酵母を使用。熟成によって醸成された穀物の香りとふっくらとした旨味が広がり、鋭くキレる辛口酒です。冷酒～燗酒まで様々な温度帯でお楽しみください。

●酒質：純米　●原料酒米：山田錦
●日本酒度：＋3（辛口）　●アルコール分：16度
●精米歩合：80%

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